Les Yörük sont un groupe ethnique nomade turc qui vit principalement dans les régions montagneuses du sud de la Turquie. Le terme "yörük" signifie littéralement "celui qui marche ou voyage" en turc, ce qui est en accord avec le mode de vie nomade de ce groupe.
Les origines des Yörük remontent à l'époque des migrations turques en Asie centrale et en Mongolie. Au fil des siècles, ils ont migré vers l'ouest et se sont finalement installés dans les régions montagneuses de la Turquie, où ils ont adopté un mode de vie pastoral et nomade, principalement axé sur l'élevage du bétail.
Traditionnellement, les Yörük vivent dans des tentes nomades, appelées "yayla", qui peuvent être facilement montées et démontées lors des déplacements saisonniers vers les pâturages. Pendant la saison chaude, ils vivent dans les hauts plateaux, appelés "yaylas", tandis qu'en hiver, ils se déplacent vers des zones plus basses et plus abritées.
L'économie des Yörük repose principalement sur l'élevage du bétail, notamment des moutons, des chèvres et des bovins. Ils sont également connus pour leur production de produits laitiers, tels que le yaourt et le fromage. En plus de l'élevage, certains Yörük sont agriculteurs, cultivant des céréales et des légumes.
Les Yörük sont réputés pour leur hospitalité et leur résilience face aux défis de la vie nomade. Ils ont leurs propres traditions et coutumes, notamment en matière d'artisanat, de musique et de folklore. Leurs vêtements traditionnels sont caractérisés par des motifs colorés et des tissus faits à la main.
De nos jours, de nombreux Yörük ont abandonné leur style de vie nomade et se sont sédentarisés, adoptant un mode de vie plus moderne. Cependant, ils conservent encore leur identité culturelle et continuent à célébrer leurs traditions lors de festivals et d'événements spéciaux.
En résumé, les Yörük sont un groupe ethnique nomade turc, connu pour leur vie pastorale et leur mode de vie nomade dans les régions montagneuses de la Turquie. Ils ont une riche culture et sont réputés pour leur hospitalité et leur artisanat traditionnel.
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