Une pépinière est une exploitation agricole spécialisée dans la production et la vente de jeunes plants, d'arbres, d'arbustes, de plantes ornementales et fruitières. Les pépinières jouent un rôle crucial dans l'horticulture, l'agriculture, la sylviculture et l'aménagement paysager.
Voici quelques aspects importants des pépinières :
Production: Les pépinières utilisent diverses techniques de propagation, telles que le semis, le bouturage, le greffage et le marcottage, pour multiplier les plantes. Elles peuvent cultiver en pleine terre, en conteneurs, ou sous serre.
Types de plantes: Les pépinières proposent une large gamme de plantes, allant des arbres forestiers aux fleurs annuelles, en passant par les arbustes d'ornement et les plants potagers. La spécialisation est fréquente (ex : pépinière fruitière, pépinière forestière, pépinière ornementale).
Soins et entretien: Les pépinières assurent les soins nécessaires aux jeunes plants, notamment l'arrosage, la fertilisation, la protection contre les maladies et les parasites, ainsi que le rempotage et la taille.
Commercialisation: Les pépinières vendent leurs produits aux particuliers, aux professionnels (paysagistes, horticulteurs, agriculteurs, collectivités locales), et parfois à d'autres pépiniéristes. La vente peut se faire directement sur place, sur les marchés, en ligne, ou par l'intermédiaire de revendeurs.
Rôle écologique: Les pépinières contribuent à la préservation de la biodiversité en multipliant des espèces locales et en proposant des variétés résistantes. Elles peuvent aussi participer à des projets de reboisement et de restauration écologique.
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