Duvel est une bière belge de renommée internationale, brassée par la brasserie Moortgat. Elle a été créée en 1923 dans la ville de Breendonk en Belgique.
Le nom "Duvel" signifie "diable" en flamand, faisant référence à sa teneur en alcool relativement élevée de 8,5%. C'est une bière de type Belgian Strong Ale, caractérisée par une robe blonde dorée et une mousse blanche et crémeuse.
Ce qui distingue la Duvel, c'est son goût unique et complexe. Elle offre un équilibre subtil entre des saveurs fruitées telles que la banane, l'abricot et la pomme verte, et des notes plus épicées comme le clou de girofle et le poivre. Une légère amertume vient compléter le profil gustatif.
La Duvel est également connue pour sa carbonatation naturelle, qui lui confère une effervescence fine et agréable en bouche. Cela contribue à sa fraîcheur et à sa légèreté malgré son taux d'alcool élevé.
Elle se déguste traditionnellement dans son verre iconique, spécialement conçu en forme de tulipe pour préserver les arômes et stimuler la formation d'une mousse généreuse. La Duvel est souvent associée aux moments de convivialité et est appréciée pour célébrer les grandes occasions en Belgique et dans de nombreux pays à travers le monde.
En plus de la version classique, la brasserie Moortgat propose également des variations de la Duvel, comme la "Duvel Tripel Hop" qui met en avant l'utilisation de différents houblons aromatiques, ou la "Duvel Barrel Aged" vieillie en fûts de chêne pour un goût encore plus riche et complexe.
En bref, la Duvel est une bière belge emblématique, reconnue pour sa qualité et son goût unique. Elle est appréciée par les amateurs de bières du monde entier et représente fièrement l'artisanat brassicole belge.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page