Qu'est-ce que catania ?

Catane est une ville italienne située sur la côte est de la Sicile, dans la province de Catane. C'est la deuxième plus grande ville de Sicile, comptant environ 300 000 habitants. Elle est célèbre pour son architecture baroque, sa gastronomie, ses marchés animés et ses plages de sable noir.

La ville a été fondée au VIIIe siècle avant notre ère par des colons grecs, et a connu une influence romaine, byzantine et arabe dans son histoire. En 1669, le Mont Etna, le plus grand volcan actif d'Europe, a dévasté la ville, qui a ensuite été reconstruite dans le style baroque qui caractérise encore aujourd'hui son centre historique.

Catane est également connue pour ses spécialités gastronomiques, notamment les arancini (boulettes de riz frites farcies), la pasta alla Norma (pâtes à la sauce tomate, aubergines et ricotta salée) et les cannoli (pâtisserie sicilienne traditionnelle).

La ville est également un point de départ pour découvrir les nombreuses plages et localités de la côte est de la Sicile, ainsi que l'Etna, le parc national de l'Etna et les villages de montagne pittoresques de l'intérieur.