Caral est un site archéologique situé dans la vallée de Supe, au Pérou. C'est l'une des plus anciennes civilisations précolombiennes connues en Amérique du Sud, remontant à environ 5 000 ans. Le site a été découvert en 1948 et a été déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 2009.
Caral était une civilisation complexe qui a prospéré grâce à l'agriculture, en cultivant principalement le maïs, les pommes de terre, les haricots et les courges. Leur économie était basée sur l'agriculture, le commerce et la pêche. On pense que Caral était un centre administratif et religieux important, avec une organisation sociale hiérarchisée.
Le site de Caral est composé de plusieurs pyramides, places et résidences, réparties sur une superficie d'environ 65 hectares. Les pyramides sont remarquables pour leur architecture en terre battue et leur taille impressionnante. La plus grande pyramide, appelée la pyramide principale, mesure environ 150 mètres de long et 20 mètres de hauteur.
Les découvertes archéologiques à Caral ont révélé des indices sur la vie quotidienne de cette ancienne civilisation. Des poteries, des textiles et des instruments de musique ont été retrouvés sur le site, suggérant un haut niveau de développement artistique et culturel. Des artefacts religieux, tels que des autels et des idoles en pierre, ont également été découverts, indiquant l'importance des pratiques religieuses dans la société de Caral.
Caral est considérée comme l'un des premiers exemples de civilisations précolombiennes complexes en Amérique du Sud, antérieures à la civilisation inca. Son existence remet en question les croyances antérieures selon lesquelles les grandes civilisations précolombiennes étaient limitées aux zones andines. Les recherches menées à Caral ont permis de mieux comprendre l'évolution et les origines des civilisations anciennes en Amérique du Sud.
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