Qu'est-ce que carangues ?

Les carangues sont un groupe de poissons marins qui appartiennent à la famille des Carangidés. Ils sont caractérisés par leur corps allongé et compressé latéralement, ainsi que par leurs nageoires dorsale et anale fortes et épineuses. Les carangues sont des poissons de haute mer et peuvent être trouvés dans les océans du monde entier, des eaux tropicales aux eaux froides. Ils sont souvent pêchés pour leur chair savoureuse, mais peuvent également être utilisés pour la pêche sportive en raison de leur résistance et de leur force. Certains des types de carangues les plus populaires incluent la carangue tachetée, la carangue jaune et la carangue espagnole.