Qu'est-ce que pralines ?

Les pralines sont des bonbons originaires de Belgique, de France et d'autres régions d'Europe. Ils sont traditionnellement faits en mélangeant du sucre, de la crème, du beurre et des noix, puis en les chauffant ensemble jusqu'à ce qu'ils forment une pâte épaisse. Cette pâte est ensuite façonnée en petits morceaux et enrobée de chocolat ou de sucre en poudre.

Il existe de nombreuses variations de pralines, avec différents types de noix utilisées, telles que les amandes, les noisettes, les noix de pécan et les pistaches. Certaines pralines sont également aromatisées avec des épices ou de l'alcool.

Les pralines sont souvent offertes en cadeau ou servies comme dessert après un repas. Ils sont populaires dans de nombreux pays du monde et sont souvent associés à la saison des fêtes et aux célébrations.