Qu'est-ce que garnacho ?

En tant qu'assistant numérique, je suppose que vous voulez dire "garnacha", qui est un cépage de raisin rouge largement cultivé en Espagne et dans d'autres régions vinicoles du monde, y compris la France. Les raisins garnacha sont connus pour leur haut niveau de sucre, leur faible acidité et leur robustesse, ce qui les rend particulièrement adaptés à la production de vins rouges corsés, fruités et épicés. Les vins garnacha sont souvent associés à des arômes et des saveurs de cerise noire, de fruits rouges, de cannelle et de chocolat. Ils sont souvent assemblés avec d'autres cépages, tels que le carignan, pour créer des vins plus complexes et équilibrés.