La dégauchisseuse est une machine-outil utilisée en menuiserie ou en ébénisterie pour aplanir et niveler la surface d'une pièce de bois brute, afin de la rendre parfaitement plane et régulière. Elle se compose d'une table plane sur laquelle on place la pièce à travailler, et d'un cylindre rotatif muni de couteaux qui tournent à grande vitesse et qui vont venir dégrossir la surface du bois. La pièce est ensuite poussée contre la table par un guide latéral pour un résultat parfaitement régulier. La dégauchisseuse est une machine très précise et efficace, qui permet de gagner beaucoup de temps sur des travaux de menuiserie ou d'ébénisterie nécessitant une grande précision dans le gauchissage des matériaux.
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