Qu'est-ce que attissogbe ?

Attissogbe est un plat traditionnel togolais, originaire de la région des plateaux. Il s'agit d'une pâte à base de maïs fermenté, traditionnellement servie avec une sauce, souvent à base de légumes, de poisson ou de viande.

Les points importants à retenir sur l'attissogbe sont :