Qu'est-ce que xtabentun ?

Xtabentun est un spiritueux traditionnel du Yucatan, une région située dans le sud du Mexique. Il est fabriqué à partir de miel fermenté, d'eau et de l'alcool blanc distillé. Les grains d'anis sont ajoutés pour donner le goût caractéristique.

Le nom "Xtabentun" vient de la langue maya et signifie "fleur qui pousse sur la pierre". Selon la légende, la boisson a été créée par la princesse maya Xtabay, qui est devenue une fleur à la fin de sa vie.

Le Xtabentun est souvent consommé comme un digestif ou ajouté à des boissons telles que le café ou le chocolat chaud pour ajouter une touche de saveur d'anis. Il est également utilisé comme ingrédient dans les cocktails, notamment le Mayan Margarita et le Honey Bee.

Le Xtabentun est une boisson alcoolisée populaire dans toute la région du Yucatan et est souvent associé aux traditions et à la culture mayas.