Les viennois sont des produits de boulangerie qui ont leur origine à Vienne, en Autriche. Ils sont souvent appelés "viennoiseries", et désignent un groupe de pains sucrés et feuilletés qui sont généralement consommés au petit déjeuner.
Les viennois les plus connus comprennent les croissants, les pains au chocolat, les brioches, les pains suisses et les petits pains aux raisins. Ce sont des aliments riches et savoureux, souvent préparés avec de la pâte feuilletée, du beurre, du sucre et d'autres ingrédients savoureux.
Bien que les viennois soient d'origine autrichienne, ils sont largement consommés dans le monde entier, notamment en Europe et en Amérique du Nord. Ils sont souvent dégustés avec du café ou du thé, et sont appréciés pour leur texture croquante et leur goût sucré.
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