Qu'est-ce que selles-sur-cher ?

Selles-sur-Cher est une petite commune française située dans le département de Loir-et-Cher, dans la région du Centre-Val de Loire. Elle est située au bord de la rivière du Cher, d'où elle tire son nom.

Avec environ 2 800 habitants, Selles-sur-Cher est une commune agricole et touristique. Elle est surtout connue pour son fromage, le Selles-sur-Cher, qui est une appellation d'origine protégée depuis 1975. Ce fromage au lait cru de chèvre est reconnaissable par sa forme de galet plat et sa croûte cendrée. Il est réputé pour sa texture crémeuse et son goût subtil.

Au-delà de son patrimoine gastronomique, Selles-sur-Cher possède également un riche patrimoine architectural. La ville abrite notamment un château datant du XVIIe siècle, qui est inscrit aux Monuments Historiques. Le château de Selles-sur-Cher est caractérisé par son architecture Renaissance, avec ses toits en ardoise et ses cheminées monumentales.

Outre le château, la commune compte d'autres édifices intéressants, tels que l'église Sainte-Marie-Madeleine, construite au XVe siècle. Cette église est également classée aux Monuments Historiques et renferme de belles œuvres d'art, dont un retable du XVIIIe siècle.

Selles-sur-Cher propose également différentes activités de loisirs pour les visiteurs et les habitants. On peut notamment profiter de la nature environnante grâce à de nombreux sentiers de randonnée, ou découvrir la région à vélo. De plus, la proximité de la rivière du Cher permet de pratiquer des activités nautiques, telles que le canoë-kayak.

En résumé, Selles-sur-Cher est une petite commune charmante, connue pour son fromage et son patrimoine architectural. C'est un endroit agréable où il fait bon vivre et visiter.

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