Qu'est-ce que pipils ?

Les "pipils" désignent un groupe ethnique du Mexique qui fait partie de la communauté indigène nahuatl. Les pipils ont leur origine dans l'ouest de l'actuel El Salvador et l'est du Guatemala, mais après des migrations et des déplacements, une partie d'entre eux s'est établie dans la région centrale du Mexique, principalement dans l'État de Puebla, ainsi que dans certaines parties de l'État de Mexico.

Leur langue est le nahuatl, une langue amérindienne qui était également parlée par les Aztèques. Bien que le nahuatl soit maintenant en voie d'extinction, les pipils continuent de préserver leur culture et leurs traditions.

Les pipils sont surtout connus pour leur artisanat, en particulier la poterie et la céramique. Ils fabriquent des pots, des vases et des figurines en utilisant des techniques transmises de génération en génération. Leurs poteries sont souvent décorées avec des motifs géométriques et des symboles traditionnels.

En ce qui concerne leur gastronomie, les pipils sont connus pour leurs plats à base de maïs tels que les tamales, les tortillas et les atoles. Ils utilisent également des ingrédients tels que les haricots, le chili, le cactus et différentes variétés de légumes.

Les pipils ont également une forte tradition religieuse, qui est un mélange de croyances indigènes et de catholicisme. Ils vénèrent leurs anciens dieux indigènes, tout en incorporant des éléments de la religion catholique. Ils célèbrent des festivités religieuses comme le Jour des Morts et le jour de la Vierge de Guadalupe.

En résumé, les pipils sont un groupe ethnique indigène du Mexique qui a préservé sa culture et ses traditions malgré les migrations et les déplacements. Leur langue, l'art, la gastronomie et leur spiritualité font partie intégrante de leur identité.