Qu'est-ce que parantha ?

Le Parantha est une spécialité de pain plat d'origine indienne. Il est généralement préparé en faisant cuire une pâte de farine de blé avec du ghee sur une poêle chaude. Il peut être servi comme une collation, avec de la chutney, ou comme petit-déjeuner avec du beurre et du yaourt. Les paranthas sont également souvent farcis avec des légumes, de la viande ou du fromage pour plus de saveur. Ils sont très populaires en Inde et sont également servis dans les restaurants indiens à travers le monde. Les paranthas sont souvent considérés comme un aliment de base dans les repas indiens et sont appréciés pour leur goût délicieux et leur texture moelleuse.