Qu'est-ce que lavender ?

La Lavande est une plante aromatique appartenant à la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen. Elle est cultivée pour ses fleurs, qui sont utilisées pour produire de l'huile essentielle de lavande, connue pour ses propriétés apaisantes et relaxantes. La lavande est souvent utilisée en cosmétique pour les soins de la peau et des cheveux, ainsi que dans l'aromathérapie pour ses effets sur l'anxiété, le stress et l'insomnie. En cuisine, les feuilles de lavande peuvent être utilisées pour aromatiser les plats sucrés et salés, notamment les desserts, les salades de fruits et les poissons. Les fleurs de lavande sont également utilisées pour fabriquer des sachets parfumés, des bougies et des produits de nettoyage naturels.