Qu'est-ce que lavande ?

Lavande

La lavande est un genre de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées, comprenant une quarantaine d'espèces. Elle est largement cultivée pour ses fleurs parfumées, utilisées en parfumerie, cosmétique et phytothérapie.

  • Description : La lavande est un arbrisseau vivace à feuilles persistantes, généralement argentées et linéaires. Ses fleurs, souvent violettes, bleues ou blanches, sont regroupées en épis terminaux.

  • Types de Lavande : Il existe de nombreuses espèces et cultivars de lavande, notamment la lavande vraie ( Lavandula angustifolia ), la lavande aspic ( Lavandula latifolia ), et le lavandin (un hybride de L. angustifolia et L. latifolia).

  • Utilisations :

    • Parfumerie et cosmétique : L'huile essentielle de lavande est un ingrédient populaire dans les parfums, savons, lotions et autres produits de soins personnels.
    • Phytothérapie : La lavande est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes, relaxantes et antiseptiques. Elle est employée pour soulager l'anxiété, l'insomnie, les maux de tête et les problèmes de peau.
    • Cuisine : Les fleurs de lavande sont parfois utilisées en cuisine pour aromatiser les desserts, les boissons et les plats salés.
    • Répulsif contre les insectes : La lavande est également réputée pour éloigner les mites et autres insectes.
  • Culture : La lavande est une plante facile à cultiver dans les régions ensoleillées et bien drainées. Elle préfère les sols calcaires et résiste à la sécheresse. La taille régulière des plants favorise une floraison abondante.

  • Bienfaits et Vertus : Outre ses usages mentionnés plus haut, elle est notamment anxiolytique, antiseptique, anti-inflammatoire et cicatrisante. Elle est également utile pour les troubles digestifs.

  • Huile Essentielle : Extraction et propriétés spécifiques.