Qu'est-ce que kurume ?

Kurume est une ville située dans la préfecture de Fukuoka, au Japon. Elle est connue pour sa riche histoire, son patrimoine culturel et ses magnifiques paysages naturels.

Historiquement, Kurume était un centre majeur de production de soie au Japon. La région possédait un climat favorable à la culture des vers à soie et était réputée pour la qualité de sa soie Kurume kasuri. Même si cette industrie a décliné au fil du temps, Kurume reste un lieu important pour l'artisanat traditionnel lié à la soie.

En plus de son héritage dans l'industrie de la soie, Kurume est également connue pour son jardin Suizenji, qui est considéré comme l'un des plus beaux jardins du Japon. Ce jardin paysager traditionnel est connu pour son étang en forme de caractère chinois, ses petites collines, ses pavillons et ses lanternes en pierre. Il est particulièrement apprécié lors de la floraison des cerisiers au printemps.

Outre ses sites historiques et naturels, Kurume propose également une cuisine délicieuse. La ville est réputée pour ses ramen, des nouilles japonaises servies dans un bouillon de porc savoureux. Les ramen de Kurume sont appréciés pour leur goût distinctif et sont souvent considérés comme l'un des meilleurs du Japon.

Kurume est également célèbre pour son festival annuel appelé "Koromogae". Ce festival traditionnel est célébré en mai, et les habitants changent leurs vêtements d'hiver pour des vêtements d'été. Le festival comprend des danses folkloriques, des défilés et des spectacles de rue, et attire de nombreux visiteurs chaque année.

En résumé, Kurume est une ville japonaise avec une histoire riche, un patrimoine culturel unique et une nature pittoresque. Des sites historiques aux délices culinaires en passant par les festivals traditionnels, il y a beaucoup à découvrir et à apprécier dans cette charmante ville de la préfecture de Fukuoka.

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