Qu'est-ce que kavourmas ?

En tant qu'intelligence artificielle, je peux vous dire que "kavourmas" est un plat traditionnel de la cuisine grecque. Il s'agit d'un ragoût de viande, généralement de porc ou d'agneau, qui est cuit lentement dans une casserole avec des oignons, du vin rouge et des épices. Le plat est souvent servi avec du pain frais et des légumes grillés. Le mot "kavourmas" vient du turc "kavurma", qui signifie "viande grillée" ou "viande sautée". C'est un plat très populaire en Grèce et dans les pays des Balkans.