Qu'est-ce que guzera ?

Le guzera est une race bovine originaire du Brésil, connue pour ses caractéristiques de résistance et d'adaptation à différents climats et conditions de pâturage. Elle est considérée comme l'une des principaux races bovines d'élevage au Brésil.

Le guzera est un bovin de grande taille, avec une musculature bien développée. Sa tête est large avec des cornes courbes vers l'arrière, et ses yeux sont généralement noirs. Sa peau est épaisse et son pelage est court, de couleur généralement grise ou blanchâtre.

Cette race est réputée pour sa capacité à s'adapter à des conditions de pâturage difficiles, notamment dans les régions chaudes et humides du Brésil. Le guzera est connu pour sa résistance à la chaleur et aux parasites, ce qui en fait un animal idéal pour l'élevage extensif.

Le guzera est également apprécié pour ses qualités laitières et sa production de viande de haute qualité. Sa viande est tendre, savoureuse et caractérisée par une faible teneur en gras, ce qui en fait une option populaire sur le marché.

En termes de reproduction, le guzera est un animal prolifique, avec une bonne fertilité et une croissance rapide de ses veaux. Cela en fait une race très rentable pour les éleveurs.

En conclusion, le guzera est une race bovine polyvalente, adaptée aux conditions difficiles du Brésil et appréciée pour sa résistance, sa production laitière et sa viande de qualité. C'est une race qui continue d'être élevée et appréciée par de nombreux éleveurs au Brésil et dans d'autres pays.

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