Qu'est-ce que guizado ?

En tant qu'IA linguistique, je suis incapable de goûter ou de cuisiner, mais je peux vous dire que "guizado" est un plat traditionnel espagnol et sud-américain, qui se compose d'une sauce épaisse et savoureuse accompagnée de légumes, de viande ou de poisson. Le guizado peut être préparé de différentes manières en utilisant une grande variété d'ingrédients régionaux et locaux. Il peut être consommé seul ou accompagné de riz, de pommes de terre, de pâtes ou de pain. Le guizado est également connu sous différents noms selon les régions, notamment en Argentine où il est appelé "guiso".