Qu'est-ce que fraise ?

Fraise

La fraise est un fruit rouge vif, juteux et sucré, appartenant à la famille des Rosacées. Elle est cultivée dans le monde entier et est appréciée pour son goût délicieux et ses bienfaits pour la santé.

Caractéristiques Principales

  • Apparence : Fruits rouges, de forme conique ou arrondie, parsemés de petits akènes (graines) à la surface.
  • Goût : Sucré, légèrement acidulé, avec un arôme distinct.
  • Valeur Nutritionnelle : Riche en vitamine C, antioxydants, fibres et manganèse.
  • Cultivation : Plante herbacée vivace cultivée dans des climats tempérés.

Utilisations

  • Alimentation : Consommée fraîche, en confitures, desserts, jus, smoothies, etc.
  • Cosmétique : Utilisée dans des produits de soins de la peau pour ses propriétés antioxydantes.

Aspects Importants