Les flavonoïdes sont un groupe de composés phytochimiques qui se trouvent dans divers aliments d'origine végétale. Ils ont divers effets bénéfiques sur la santé, notamment une action antioxydante qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et du vieillissement prématuré. Les flavonoïdes ont également des effets anti-inflammatoires, anti-cancéreux et cardio-protecteurs, ce qui les rend utiles pour prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Les aliments riches en flavonoïdes incluent les fruits, les légumes, les noix, les graines, les céréales, le vin rouge et le thé. Les flavonoïdes sont des nutriments importants pour maintenir une bonne santé et prévenir les maladies chroniques.
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