Qu'est-ce que entérocyte ?

Les entérocytes sont des cellules qui tapissent la paroi de l'intestin grêle. Ces cellules sont spécialisées dans l'absorption des nutriments et des électrolytes issus des aliments digérés. Elles jouent un rôle essentiel dans le processus de digestion et d'assimilation des nutriments.

Les entérocytes sont polarisées, ce qui signifie qu'elles ont une face apicale qui est en contact avec la lumière intestinale et une face basolatérale qui est en contact avec les vaisseaux sanguins et la lymphe. La surface apicale de ces cellules est recouverte de microvillosités, qui augmentent considérablement la surface d'absorption disponible.

Ces cellules sont responsables de l'absorption des nutriments tels que les glucides, les acides aminés, les lipides et les vitamines provenant de la digestion des aliments. Elles transportent également les électrolytes tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium. Certaines substances nécessitent des transporteurs spécifiques pour être absorbées, tandis que d'autres peuvent être absorbées par simple diffusion.

Les entérocytes sont également impliqués dans la sécrétion de mucus, qui forme une barrière protectrice le long de la paroi intestinale, ainsi que dans la régulation de la perméabilité de cette barrière.

En plus de leur rôle dans l'absorption des nutriments, les entérocytes interagissent avec les cellules immunitaires pour maintenir un équilibre entre la tolérance immunitaire et la défense contre les agents pathogènes. Ils produisent également des enzymes digestives et des facteurs de croissance qui favorisent la régénération et la cicatrisation de la muqueuse intestinale.

En résumé, les entérocytes sont des cellules spécialisées dans l'absorption des nutriments et des électrolytes dans l'intestin grêle. Leur fonction essentielle dans la digestion et l'assimilation des nutriments en fait des acteurs clés de notre système digestif.

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