Qu'est-ce que cotyledon ?

Cotylédon est un terme utilisé en botanique pour désigner une structure embryonnaire dans une graine. Plus précisément, c'est la partie de l'embryon qui se développe en premier et devient les premières feuilles de la plante lorsqu'elle germe.

Les cotylédons sont présents dans les graines de la plupart des plantes à fleurs (angiospermes) et ont une variété de formes et de tailles. Dans certaines plantes, comme les graines de haricots, il y a deux cotylédons, ce qui les rend dicotylédones. Dans d'autres plantes, comme le maïs, il n'y a qu'un seul cotylédon, ce qui les classe dans les monocotylédones.

Les fonctions des cotylédons sont multiples. Tout d'abord, ils servent de réserves nutritives à la jeune plante, lui fournissant les éléments nécessaires à sa croissance initiale avant qu'elle ne puisse effectuer la photosynthèse elle-même. Ensuite, les cotylédons protègent l'embryon pendant la germination en le maintenant à l'abri des dommages et de la dessiccation.

Une fois que la jeune plante a émergé du sol et que les vraies feuilles ont commencé à se développer, les cotylédons se fanent et sèchent. Ils ne jouent alors plus aucun rôle dans la croissance de la plante.

En résumé, les cotylédons sont les premières feuilles d'une plante, développées à partir de l'embryon d'une graine. Ils fournissent des réserves nutritives à la jeune plante et la protègent pendant la germination.

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