Le boutis est une technique de couture traditionnelle provençale qui consiste à réaliser des motifs en relief sur des tissus, le plus souvent du coton ou du lin. Ce type de travail est également appelé "piqûre de Marseille".
La technique du boutis remonte au XVIIe siècle et a connu son apogée au XVIIIe siècle. À l'époque, les Provenceaux utilisaient cette technique pour décorer leur linge de maison, comme les couvre-lits, les rideaux ou encore les coussins.
Pour réaliser un boutis, on commence par dessiner le motif que l'on souhaite obtenir sur un tissu fin, comme de la batiste. On superpose ensuite ce tissu avec un autre, plus épais, souvent du coton molletonné. On pique alors les deux épaisseurs de tissu ensemble à l'aide d'une aiguille spéciale appelée "aiguille piquée" ou "aiguille culaire".
Une fois les motifs piqués, on découpe les fines épaisseurs de coton situées entre les lignes de piqûre. On retourne ensuite l'ouvrage, de manière à ce que les motifs en relief se trouvent à l'endroit. On peut alors travailler les motifs en les rembourrant avec du coton ou de la ouate, pour leur donner du volume.
Traditionnellement, les motifs réalisés en boutis étaient souvent des représentations de la nature, comme des fleurs ou des animaux. Les couleurs utilisées étaient généralement pastel, dans les tons beige, rose ou bleu.
Aujourd'hui, le boutis est toujours pratiqué en Provence et dans d'autres régions de France. Il s'est également exporté dans d'autres pays, notamment aux États-Unis où il est très apprécié pour sa finesse et son élégance. Le boutis peut être utilisé pour confectionner du linge de maison, des accessoires de mode ou encore des objets de décoration.
Le boutis est une technique qui nécessite patience et minutie, mais le résultat obtenu est souvent très beau et raffiné. C'est un art traditionnel qui continue à se transmettre de génération en génération, en perpétuant le savoir-faire des artisans et des couturières.
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