Qu'est-ce que baščaršija ?

La baščaršija est le quartier historique et le cœur de la ville de Sarajevo, en Bosnie-Herzégovine. Le mot "baščaršija" signifie littéralement "le quartier du marché principal" en turc, ce qui reflète l'influence de l'Empire ottoman dans la région au cours de l'histoire.

La baščaršija est caractérisée par ses rues étroites et sinueuses, ses petites places, ses échoppes traditionnelles et ses bâtiments historiques. Elle a été fondée au XVème siècle, lorsque Sarajevo est devenue la capitale de la Bosnie ottomane, et est depuis lors un centre commercial et économique vital de la ville.

Au cœur de la baščaršija se trouve la Sebilj, une fontaine emblématique autour de laquelle les habitants et les visiteurs se réunissent souvent. C'est également là que se trouve le marché couvert, où l'on peut trouver des produits frais, des épices, de l'artisanat local et bien d'autres choses encore.

Le quartier regorge également de mosquées historiques, de bains turcs (hammams), de caravansérails et d'autres bâtiments d'intérêt culturel et architectural. La mosquée Gazi Husrev-beg, construite au XVIème siècle, est l'un des joyaux de la baščaršija.

La baščaršija est également célèbre pour son ambiance animée, ses cafés traditionnels appelés "čevabdžinicas" où l'on peut déguster des plats locaux tels que les fameux "čevapčići" (kebabs de viande hachée), ainsi que ses boutiques d'artisanat où l'on peut acheter des souvenirs uniques.

En somme, la baščaršija est un lieu emblématique de Sarajevo, où se mêlent l'histoire, la culture, le commerce et la convivialité, offrant aux visiteurs une expérience authentique de la vie locale.

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