Qu'est-ce que azéris ?

Les Azéris, également connus sous le nom d'Azerbaïdjanais, sont un groupe ethnique qui est originaire de l'Azerbaïdjan, un pays situé dans la région du Caucase, dans le sud-ouest de l'Asie. Ils sont le groupe majoritaire en Azerbaïdjan, où ils représentent environ 95% de la population.

Les Azéris sont généralement de religion musulmane, principalement chiite, bien qu'il existe également une minorité sunnite parmi eux. Ils ont une langue propre appelée azéri, qui appartient à la famille des langues turques et est étroitement liée à la langue turque.

L'histoire des Azéris remonte à l'Antiquité, avec des influences perses, turques et arabes. Au cours des siècles, ils ont été gouvernés par divers empires, notamment les Perses, les Ottomans et les Russes. L'Azerbaïdjan a obtenu son indépendance en 1991, après la chute de l'Union soviétique.

L'Azerbaïdjan et les Azéris sont connus pour leur riche patrimoine culturel, en particulier pour leur musique, leur danse et leur cuisine. La musique azérie est souvent basée sur des instruments à cordes comme le saz et le tar, et comporte des éléments traditionnels et modernes. Les danses azéries sont également très populaires, avec des mouvements énergiques et colorés.

En ce qui concerne la cuisine, les Azéris sont connus pour leur utilisation de viande, de produits laitiers et de légumes frais dans leurs plats. Des plats populaires incluent le plov (riz pilaf), les kebabs, les dolmas (feuilles de vigne farcies), le yogourt et le thé traditionnel.

Les Azéris sont également connus pour leur hospitalité et leur accueil chaleureux envers les visiteurs. Ils sont fiers de leur histoire, de leur culture et de leur identité azérie, et sont souvent décrits comme amicaux et ouverts d'esprit.

Cependant, il convient de noter que l'Azerbaïdjan est confronté à des tensions politiques avec l'Arménie concernant la région contestée du Haut-Karabakh, qui a conduit à un conflit armé en 2020. Ce conflit a provoqué des pertes humaines et des déplacements massifs de populations, et a aggravé les tensions entre les Azéris et les Arméniens.