Qu'est-ce que agrume ?

Agrumes

Les agrumes sont un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des Rutacées, originaires d'Asie du Sud-Est. Ils sont largement cultivés dans les régions chaudes du monde pour leurs fruits juteux et acidulés.

Caractéristiques Générales :

Fruits : Les agrumes produisent des fruits à peau épaisse (le zeste) et à chair juteuse, divisée en segments. La saveur varie de très acide (citron) à très sucrée (mandarine).
Arbres : Ce sont des arbres persistants de taille petite à moyenne, souvent épineux.
Feuilles : Les feuilles sont généralement ovales et brillantes.
Fleurs : Les fleurs sont blanches et parfumées.

Types d'Agrumes :

De nombreux types d'agrumes existent, notamment :

Utilisations :

Alimentation : Consommés frais, en jus, en confitures, en zestes, etc. Ils sont une source importante de vitamine C.
Cuisine : Utilisés dans une grande variété de plats, des desserts aux plats salés.
Parfumerie : Leurs huiles essentielles sont utilisées dans la parfumerie et l'aromathérapie.
Nettoyage : Le jus de citron est un nettoyant naturel.

Culture :

Les agrumes préfèrent les climats chauds et ensoleillés.
Ils nécessitent un sol bien drainé.
La propagation se fait généralement par greffage.

Maladies et Parasites :

Les agrumes peuvent être affectés par diverses maladies et parasites, tels que la tristeza, le greening (Huanglongbing), la mouche méditerranéenne des fruits, les pucerons et les cochenilles.