Les Twinkies sont une marque emblématique de gâteaux américains produits par Hostess Brands. Ces petits gâteaux sont faits d'une génoise douce et moelleuse en forme de doigt, avec un plein de crème vanillée crémeuse à l'intérieur. Ils sont souvent vendus dans des emballages individuels et sont très populaires aux États-Unis.
Les Twinkies ont été inventés en 1930 par James Dewar, un employé de la Continental Baking Company (qui deviendra plus tard Hostess Brands). Au départ, les gâteaux étaient remplis de crème à la fraise, mais cette saveur a été remplacée par celle à la vanille dans les années 1940 en raison de la pénurie de fraises pendant la Seconde Guerre mondiale. Depuis lors, la combinaison de génoise dorée et de crème vanillée est devenue le classique des Twinkies.
Les Twinkies ont connu un grand succès aux États-Unis et sont devenus un aliment de base des boîtes à lunch, des goûters et des desserts. Ils sont également devenus un symbole culturel, apparaissant dans des films, des émissions de télévision et faisant l'objet de nombreuses références populaires.
Cependant, les Twinkies ont également été critiqués pour leur forte teneur en sucre, en matières grasses saturées et en conservateurs. En 2012, Hostess Brands a même fait faillite, ce qui a provoqué un tollé chez les amateurs de Twinkies qui craignaient de ne plus pouvoir en acheter. Heureusement, la marque a été rachetée par une autre entreprise et les Twinkies sont toujours disponibles sur le marché aujourd'hui.
En conclusion, les Twinkies sont des gâteaux américains populaires, appréciés pour leur génoise moelleuse et leur crème vanillée. Bien qu'ils aient suscité certaines critiques, ils restent un classique des goûters et un symbole de la culture américaine.
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