Qu'est-ce que selar ?

Selar est un verbe qui provient du latin "sigillare", qui signifie "sceller" ou "fermer hermétiquement". Il peut avoir plusieurs significations en fonction du contexte dans lequel il est utilisé.

Dans le domaine de l'administration publique, "selar" signifie apposer un cachet, une signature ou une marque officielle sur un document afin de le rendre officiel ou authentique. Cela peut inclure la certification d'un acte, d'un contrat ou d'un diplôme.

En cuisine, "selar" se réfère à une technique de cuisson qui consiste à saisir rapidement un aliment à feu vif afin de sceller ses jus et de lui donner une couleur dorée ou caramélisée à l'extérieur. C'est souvent utilisé pour la viande, le poisson ou les légumes avant une cuisson plus lente.

Dans le domaine de la construction ou de la plomberie, "selar" peut signifier appliquer un matériau imperméable, comme du mastic ou du silicone, pour fermer hermétiquement une jointure ou un raccord et éviter les fuites d'eau ou d'air.

Enfin, "selar" peut également être utilisé de manière métaphorique pour parler de la fermeture ou de la protection symbolique d'un secret, d'une promesse ou d'une intention.

En résumé, "selar" est un verbe polyvalent qui peut être utilisé dans différents domaines pour signifier l'acte de sceller, fermer hermétiquement ou rendre officiel quelque chose.

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