Qu'est-ce que ragout ?

Le ragout est un plat de viande mijotée dans une sauce épaisse et souvent accompagné de légumes. Il est originaire de France et est considéré comme un plat traditionnel dans de nombreuses cultures. Le ragout peut être préparé avec une variété de viandes telles que le bœuf, le porc, l'agneau, le poulet et même le gibier. Les légumes couramment utilisés comprennent les carottes, les pommes de terre, les oignons, les champignons et les tomates. Le ragout peut être servi seul, sur un lit de riz ou de pâtes, ou avec du pain frais. C'est un plat copieux et réconfortant qui est particulièrement apprécié pendant les mois plus frais de l'année.