Qu'est-ce que pycnometrie ?

La pycnométrie est une méthode de mesure de la densité d'un liquide ou d'un solide. Elle repose sur l'utilisation d'un appareil appelé pycnomètre, qui est un récipient hermétique de petite taille équipé d'un bouchon et d'un capillaire.

Pour mesurer la densité d'un liquide, on remplit le pycnomètre avec le liquide en question jusqu'à une ligne de référence précise. On pèse ensuite le pycnomètre vide, puis rempli de liquide, et on calcule la densité en utilisant la formule : densité = masse du liquide / volume du liquide.

Pour mesurer la densité d'un solide, on commence par mesurer la masse du pycnomètre vide. On remplit ensuite le pycnomètre avec de l'eau ou un autre liquide de référence, et on mesure la masse totale. On ajoute ensuite le solide à l'eau, en veillant à bien mélanger, puis on mesure la masse totale une nouvelle fois. En soustrayant la masse du pycnomètre vide et celle de l'eau, on peut déterminer la masse de l'échantillon de solide. On calcule ensuite la densité en utilisant la formule : densité = masse du solide / volume du solide.

La pycnométrie est largement utilisée en chimie, en pharmacie, en métallurgie et dans de nombreux autres domaines pour mesurer avec précision la densité des échantillons.