Qu'est-ce que pomorié ?

Le mot "pomorié" fait référence à une pratique traditionnelle bulgare consistant à cultiver des arbres fruitiers dans des jardins familiaux. C'est une activité qui remonte à des siècles en Bulgarie et qui est toujours très présente aujourd'hui.

Le pomorié est ancré dans la culture bulgare et fait partie intégrante de la vie rurale. Les Bulgares cultivent des arbres fruitiers tels que des pommes, des poires, des prunes, des cerises et des pêches dans leurs jardins pour leur propre consommation ou pour les vendre sur les marchés locaux.

Les jardins de pomorié sont généralement situés à proximité des maisons familiales et sont soigneusement entretenus. Les arbres fruitiers sont taillés régulièrement pour garantir une bonne production de fruits et sont protégés contre les maladies et les parasites. Les familles bulgares utilisent souvent des méthodes naturelles pour lutter contre ces problèmes, comme l'utilisation de plantes compagnes ou de préparations à base de plantes.

La pratique du pomorié comporte également une dimension sociale importante. Les Bulgares considèrent souvent les arbres fruitiers comme faisant partie de la famille et les soignent avec attention. Les fruits récoltés sont partagés avec les proches, les voisins et les amis. Les jardins de pomorié sont souvent des lieux de rassemblement où les familles se retrouvent pour cueillir les fruits ensemble ou organiser des fêtes et des célébrations.

Cette tradition permet également de préserver un patrimoine génétique précieux. En effet, de nombreuses variétés d'arbres fruitiers bulgares sont adaptées aux conditions locales et ont développé des caractéristiques et des saveurs uniques. Les familles transmettent ces variétés d'une génération à l'autre, contribuant ainsi à la conservation de la biodiversité et à la préservation du savoir-faire ancestral.

En conclusion, le pomorié est une pratique traditionnelle bulgare qui consiste à cultiver des arbres fruitiers dans des jardins familiaux. Elle est ancrée dans la culture bulgare et représente à la fois une activité économique, sociale et culturelle. Le pomorié permet aux Bulgares de se reconnecter avec la nature, de partager des moments précieux en famille et de préserver leur patrimoine génétique.