En architecture et dans le domaine rural, un pigeonnier est un lieu de nidification pour les pigeons. Il est généralement construit sous la forme d'une petite tour cylindrique ou carrée contenant de nombreux petits trous (les boulins) où les pigeons viennent se reproduire et pondre leurs œufs.
Le pigeonnier est souvent associé à une activité d'élevage de pigeons, autrefois utilisés pour leur chair et leurs plumes. Il pouvait également servir de source d'engrais grâce aux fientes de pigeons qui étaient récoltées.
De nos jours, les pigeonniers sont souvent convertis en habitations ou en chambres d'hôtes. Ils sont appréciés pour leur charme et leur caractère historique, rappelant le mode de vie rural d'autrefois.
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