Pfaffenheim est une commune française située dans le département du Haut-Rhin, en région Grand Est. Elle fait partie de la communauté de communes de la région de Guebwiller.
Le village de Pfaffenheim se trouve au pied des Vosges, dans la plaine d'Alsace. Il est entouré de nombreux vignobles, notamment ceux de l'appellation d'origine contrôlée Alsace, réputée pour ses vins blancs.
L'histoire de Pfaffenheim remonte à l'époque romaine, et le village est mentionné pour la première fois en 774. Il doit son nom aux moines (en allemand "Pfaffen") qui ont fondé une abbaye dans la région.
Le patrimoine de Pfaffenheim est riche et diversifié. On peut notamment y admirer l'église Saint-Sébastien, construite au 17ème siècle dans un style baroque. À l'intérieur, on peut découvrir de magnifiques sculptures en bois ainsi qu'un orgue datant de 1762.
Pfaffenheim est également connu pour son Musée de la Mémoire et du patrimoine de l'école d'antan. Ce musée retrace l'histoire de l'éducation en Alsace, en mettant en valeur les salles de classe d'autrefois et en exposant des objets et des documents d'époque.
La commune accueille également de nombreux événements tout au long de l'année, tels que la Fête des vignerons, qui célèbre le vin et les traditions viticoles alsaciennes. Des randonnées pédestres et cyclistes sont possibles dans les environs, permettant de découvrir les paysages et le vignoble alentour.
En somme, Pfaffenheim est un charmant village alsacien avec un riche patrimoine culturel et viticole, offrant de nombreuses activités et événements, et constitue une destination idéale pour les amateurs de vin, d'histoire et de nature.
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