Qu'est-ce que parotide ?

La parotide est une glande salivaire située de chaque côté de la face, en avant de l'oreille. Elle est la plus grande glande salivaire du corps humain. Cette glande produit de la salive qui est libérée dans la bouche pour aider à la digestion. La parotide est également connue pour être le site de développement de certaines maladies, telles que des infections, des inflammations ou des tumeurs. Les tumeurs de la parotide nécessitent souvent une intervention chirurgicale pour être retirées.