Qu'est-ce que nèpe ?

Nèpe est le nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de plantes de la famille des Brassicacées, notamment dans les régions francophones européennes. Il s'agit notamment de la nèpe des murailles (Lepidium campestre) et de la nèpe du Pérou (Lepidium peruvianum).

La nèpe des murailles est une plante herbacée annuelle qui pousse dans les lieux secs et ensoleillés. Elle possède des feuilles oblongues et des petites fleurs blanchâtres ou roses. Elle est originaire d'Europe, mais on la retrouve également en Asie et en Amérique du Nord.

Quant à la nèpe du Pérou, elle est également appelée "maca" et est originaire des hauts plateaux de la Cordillère des Andes au Pérou. Cette plante est cultivée pour ses racines qui sont consommées depuis des millénaires pour leurs propriétés énergisantes et aphrodisiaques. Les racines de la nèpe du Pérou peuvent être consommées crues, cuites ou transformées en poudre ou en compléments alimentaires.

Les nèpes sont des plantes souvent méconnues, mais qui peuvent avoir des usages alimentaires, médicinaux ou ornementaux. Elles font partie de la grande famille des crucifères, qui regroupe de nombreuses plantes comestibles comme le chou, le radis ou la moutarde.

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