Novare est une ville située dans la région du Piémont, en Italie. Elle se trouve dans la province de Novara, à environ 50 kilomètres au nord-ouest de Milan. La ville a une longue histoire qui remonte à l'époque romaine et a joué un rôle important pendant le Moyen Âge.
Novare est surtout connue pour son architecture fascinante, notamment sa basilique, qui est un exemple remarquable de l'architecture romane. La basilique de San Gaudenzio est l'une des principales attractions de la ville, avec sa haute coupole qui offre une vue panoramique imprenable sur la région environnante.
En plus de son patrimoine architectural, Novare est également réputée pour sa production de riz. La région est souvent appelée le "grenier à riz de l'Europe" en raison de ses vastes champs de cultures de riz. Novare abrite également l'un des plus grands marchés de poissons d'eau douce d'Europe, en raison de la proximité du lac Majeur et du lac d'Orta, où de nombreux poissons d'eau douce sont pêchés.
La ville est également le lieu de nombreux événements culturels et festivals tout au long de l'année. Le Carnaval de Novare est l'un des plus anciens et des plus célèbres d'Italie, avec ses défilés colorés et ses costumes extravagants. La ville accueille également la célèbre course de chevaux Palio di Novara, qui remonte au 15ème siècle et est un événement très attendu pour les habitants et les visiteurs.
Novare est une destination attrayante pour les amateurs d'histoire, de culture et de cuisine italienne. Avec son riche patrimoine et sa scène gastronomique florissante, Novare offre aux visiteurs une expérience authentique de l'Italie. Que ce soit pour explorer ses sites historiques, déguster sa cuisine locale ou profiter de ses événements festifs, Novare a beaucoup à offrir à ceux qui la visitent.
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