Qu'est-ce que mercotte ?

Mercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, est une personnalité média française connue pour ses talents de critique culinaire et de jurée dans l'émission télévisée "Le Meilleur Pâtissier". Elle est née le 15 août 1948 à Thonon-les-Bains, en France.

Avant de devenir célèbre à la télévision, Mercotte était une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Elle a d'abord exercé une carrière dans le marketing avant de décider de se consacrer à sa passion en créant un blog culinaire en 2005, intitulé "La Cuisine de Mercotte".

Son blog lui a valu une certaine renommée, notamment grâce à ses recettes pâtissières détaillées et ses commentaires sur les émissions de télévision à succès comme "Top Chef".

En 2012, Mercotte a été choisie pour être membre du jury du Meilleur Pâtissier, une émission de télé-réalité culinaire diffusée sur M6. Aux côtés du chef Cyril Lignac, elle évalue les talents des pâtissiers amateurs venus participer au concours. Sa personnalité excentrique, son franc-parler et son sens critique en ont fait une figure emblématique de l'émission.

Mercotte est connue pour son expertise en pâtisserie traditionnelle et son souci du détail. Elle n'hésite pas à donner des conseils et des astuces aux candidats, tout en étant parfois sévère dans ses critiques. Elle est réputée pour sa rigueur et son exigence lorsqu'il s'agit de juger les créations des participants.

Hors de l'émission, Mercotte reste très active sur les réseaux sociaux, où elle partage ses recettes, donne des conseils culinaires et interagit avec ses followers. Elle a également publié plusieurs livres de recettes, qui sont très appréciés des amateurs de pâtisserie.

Au-delà de son rôle télévisuel, Mercotte est une véritable institution dans le monde de la pâtisserie. Sa passion et son expertise font d'elle une personnalité respectée et appréciée de nombreux fans de cuisine et de pâtisserie.