Qu'est-ce que linguine ?

Voici des informations sur les linguine au format Markdown, avec des liens :

Les linguine sont un type de pâtes longues, plates et étroites. Elles sont plus larges que les spaghetti mais plus étroites que les fettuccine. Le nom "linguine" signifie "petites langues" en italien.

• Origine : Elles sont originaires de la région de Ligurie, en Italie.

• Texture et Saveur : Leur forme plate leur permet de bien retenir les sauces, particulièrement les sauces à base de fruits%20de%20mer ou de pesto.

• Utilisations Culinaires : Elles sont souvent servies avec des sauces crémeuses, des sauces à base d'huile d'olive, ou des sauces légères à base de légumes. Les linguine alle vongole (aux palourdes) sont un plat classique.