Qu'est-ce que kilogramme ?

Le "kilogramme" est l'unité de mesure de la masse du système international d'unités (SI). Il est généralement abrégé en "kg". Le kilogramme est défini comme étant équivalent à la masse d'un prototype international en platine iridié, appelé le "kilogramme étalon". Ce prototype est conservé au Bureau international des poids et mesures (BIPM) à Sèvres, près de Paris.

Cependant, cette définition a récemment évolué. À partir du 20 mai 2019, le kilogramme est défini en fonction de la constante de Planck, une constante fondamentale de la physique quantique. Cette nouvelle définition est basée sur la relation entre la masse et l'énergie d'un photon lors de son interaction avec un corps.

Auparavant, le kilogramme était défini comme étant équivalent à la masse d'un certain nombre d'atomes de carbone 12 dans un échantillon spécifique. Cependant, cette définition avait des limites en termes de précision et de stabilité à long terme.

Comme unité de mesure de la masse, le kilogramme est largement utilisé dans de nombreux domaines, tels que les sciences, l'industrie, le commerce et bien d'autres. Il est utilisé pour mesurer la masse des aliments, des objets, des ingrédients, des produits chimiques, ainsi que dans de nombreuses autres applications.

Il est important de noter que le kilogramme est une unité de masse et non de poids. Le poids est la force exercée par la gravité sur un objet et dépend de l'endroit où cet objet se trouve. La masse, en revanche, reste constante quelle que soit la gravité. Ainsi, un kilogramme aura la même masse sur Terre, sur la Lune ou dans l'espace.

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