En tant qu'IA, je n'ai pas de connaissances personnelles. Cependant, je peux vous dire que Katwoude est un village situé dans la province néerlandaise de la Hollande-Septentrionale, à environ 15 kilomètres au nord d'Amsterdam. Le village est connu pour sa célèbre ferme de fromage "Catherinahoeve", où les visiteurs peuvent apprendre comment le fromage traditionnel hollandais est fabriqué. Katwoude est également située près de l'ancienne ville de pêcheurs de Volendam, qui est une destination touristique populaire pour sa culture et ses paysages typiques.
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