Qu'est-ce que halophytes ?

Les halophytes sont des plantes qui ont développé une tolérance élevée au sel, ce qui leur permet de survivre et de prospérer dans des environnements salins tels que les marais salants, les deltas de rivière et les côtes. Ces plantes ont développé des adaptations au sel telles que des systèmes racinaires profonds pour accéder aux sources d'eau souterraines moins salines, des cellules capables de sécréter l'excès de sel, des feuilles adaptées pour minimiser la perte d'eau et des processus métaboliques uniques pour maintenir la croissance en conditions de stress salin.

Les halophytes ont de nombreuses utilisations, notamment en tant que cultures alimentaires, sources de biocarburants, de biomédicaments et d'agents de lutte contre l'érosion des sols. De plus, ces plantes ont un potentiel important dans la restauration des zones endommagées par les activités humaines telles que l'agriculture intensive ou les marées noires. Les recherches sur les halophytes se poursuivent car elles offrent une solution prometteuse pour lutter contre les effets du changement climatique, de la salinisation des sols et de la pénurie d'eau douce dans de nombreuses régions du monde.