Qu'est-ce que filet-o-fish ?

Le "Filet-O-Fish" est l'un des hamburgers phares de McDonald's. Il a été introduit pour la première fois en 1962 dans le but de répondre aux besoins des clients qui ne consommaient pas de viande rouge pendant la période de Carême, une tradition religieuse qui se déroule pendant les 40 jours précédant Pâques.

Le Filet-O-Fish se compose d'un pain à burger, d'un filet de poisson pané, de fromage fondu, de cornichons et d'une sauce tartare. Le filet de poisson pané est principalement du cabillaud, bien que la variété puisse varier en fonction des pays. Le filet est rapidement cuit pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Le Filet-O-Fish a connu un succès considérable et est maintenant disponible dans la plupart des restaurants McDonald's du monde entier, même en dehors de la période de Carême. Il est apprécié par les amateurs de poissons et constitue une alternative aux hamburgers traditionnels de la chaîne de restauration rapide.

Malgré son succès, le Filet-O-Fish reste souvent un choix moins populaire que les autres hamburgers de McDonald's. Cependant, il jouit d'une base de fans dévoués qui l'apprécient pour son goût unique et sa différence par rapport aux autres options de menu.

En résumé, le Filet-O-Fish de McDonald's est un hamburger à base de poisson pané, offrant une alternative savoureuse pour ceux qui souhaitent éviter la viande rouge ou changer de leurs habitudes de consommation habituelles.

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