Les fettucinis sont une variété de pâtes longues et larges qui sont populaires en Italie. Ces nouilles sont souvent associées à la cuisine italienne et sont fréquemment servies avec une sauce à base de crème ou de tomates. Les fettucinis sont traditionnellement fabriquées à partir d'œufs et de farine de blé, et peuvent être préparées à la maison ou achetées dans les épiceries fines. Les fettucinis peuvent également être garnis avec des viandes, des légumes ou des fruits de mer pour créer une variété de plats savoureux.
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