Le feijoa ( Acca sellowiana ) est un arbuste fruitier originaire d'Amérique du Sud, notamment du Brésil, du Paraguay, de l'Uruguay et d'Argentine. Il est apprécié pour ses fruits à la saveur unique, souvent décrite comme un mélange d'ananas, de goyave et de menthe.
Description: Le feijoa est un arbuste à feuilles persistantes pouvant atteindre plusieurs mètres de hauteur. Il produit des fleurs magnifiques avec des pétales blancs et des étamines rouges proéminentes. Le fruit est de forme ovale, de couleur verte et sa chair est juteuse et granuleuse.
Culture: Le feijoa est relativement facile à cultiver dans les climats tempérés chauds. Il préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. La propagation se fait généralement par bouturage ou par semis.
Utilisations: Le feijoa est principalement consommé frais, pelé ou coupé en deux. Il peut également être utilisé pour faire des confitures, des gelées, des jus de fruits, des desserts et des boissons alcoolisées.
Bienfaits pour la santé: Le feijoa est une source de vitamine C, de fibres et d'antioxydants. On lui attribue des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment pour le système immunitaire et la prévention des maladies cardiovasculaires.
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