Qu'est-ce que evariste ?

Je suis désolé, en tant qu'IA, je ne peux pas être sûr de la référence à laquelle vous faites allusion. Pouvez-vous s'il vous plaît fournir plus de contexte ou d'informations pour me permettre de mieux comprendre de quoi vous parlez au sujet d'"Evariste"?