Le duodénum est une partie du système digestif située juste après l'estomac. Il fait partie de l'intestin grêle et mesure environ 25 à 30 centimètres de long. Son nom vient du fait qu'il est divisé en douze parties égales qui correspondent aux douze doigts.
Le duodénum joue un rôle clé dans la digestion des aliments. Il reçoit les aliments partiellement digérés provenant de l'estomac, ainsi que les enzymes digestives produites par le pancréas. Ces enzymes aident à décomposer davantage les aliments en nutriments plus simples. Le duodénum produit également des enzymes digestives, notamment la bile, qui aide à la dégradation des graisses.
Une autre fonction importante du duodénum est de neutraliser l'acidité de l'estomac. L'estomac sécrète un acide puissant pour digérer les aliments, et le duodénum sécrète du bicarbonate qui le neutralise pour protéger les tissus intestinaux.
Le duodénum absorbe également une grande partie des nutriments provenant des aliments digérés. Les nutriments tels que les glucides, les protéines et les graisses sont absorbés à travers les villosités intestinales, qui sont de petites projections en forme de doigts à l'intérieur du duodénum.
Si le duodénum est endommagé ou affecté par des maladies, cela peut entraîner divers problèmes de digestion. Par exemple, une inflammation du duodénum, appelée duodénite, peut provoquer des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et des problèmes d'absorption des nutriments.
En conclusion, le duodénum est une partie essentielle du système digestif responsable de la digestion des aliments, de l'absorption des nutriments et de la neutralisation de l'acidité de l'estomac.
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