Commercy est une petite commune située dans le département de la Meuse, dans la région Grand Est, en France. Elle compte environ 6 000 habitants et est connue pour sa production de madeleines, une spécialité culinaire emblématique de la ville.
Commercy possède un riche patrimoine architectural et historique. La ville est dominée par le Château Stanislas, un ancien palais du roi de Pologne Stanislas Leszczyński qui y vécut au XVIIIe siècle. Le château abrite aujourd'hui la mairie et offre une vue panoramique sur la ville depuis ses jardins.
La place du Fer à Cheval est le cœur de la ville, avec ses arcades médiévales, ses cafés et ses commerces. On peut y admirer la fontaine de Neptune, symbole de Commercy, ainsi que l’hôtel de ville qui date du XVIIIe siècle.
Outre son patrimoine architectural, Commercy est célèbre pour ses madeleines. Ces petits gâteaux moelleux et parfumés sont fabriqués depuis plus d'un siècle par la société "Les Madeleines de Commercy". Leur recette traditionnelle est jalousement gardée, et la fabrication des madeleines demeure un important secteur économique pour la ville.
Commercy est également connue pour sa fête de la Renaissance, qui a lieu chaque année au mois de septembre. Cette fête met en valeur le patrimoine historique de la ville à travers des défilés costumés, des spectacles, des animations médiévales et des marchés artisanaux. C'est un événement attendu par les habitants et les visiteurs.
En résumé, Commercy est une charmante commune de la Meuse, fière de son patrimoine historique, de sa tradition culinaire à travers les madeleines, et de ses festivités annuelles. C'est un lieu agréable à visiter pour découvrir l'histoire et la gastronomie de la région.
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